Crocevia di strade (del sale, degli eserciti e dei mercanti), il territorio della Comunità Montana Alta Valle Orba, Erro e Bormida di Spigno è racchiuso tra Piemonte e Liguria, tra pianura e Appennino, tra Langa e mare.
Visitarlo significa scoprire occasioni di arte e di cultura, di gastronomia e di folklore.
Per chi cerca una vacanza diversa dalle solite mete i motivi per visitare questa terra di passaggio non mancano a cominciare dal suo patrimonio naturalistico fatto di valli e colline, calanchi e torrenti, punti panoramici e boschi ricchi di fiori, piante e animali da osservare.
Numerosi sono i prodotti di qualità: la formaggetta di latte caprino, il filetto baciato, i salumi, la carne, il miele, gli amaretti, le castagne, i frutti del bosco, i funghi, i tartufi bianchi e neri.
Gli stessi prodotti si ritrovano nella gastronomia: ristoranti, osterie, trattorie propongono i piatti della tradizione, dalla polenta alla cacciagione, dai ravioli alla tartara, dall'aiada al capretto, dalle acciughe al sanguinaccio, dal bunet alla torta di nocciole.
Nell'area della Comunità Montana sono presenti i migliori produttori dei grandi vini regionali: il Dolcetto, il Barbera, il Moscato, il Brachetto.
La cultura contadina sopravvive nelle sagre popolari e nelle feste di di paese, occasioni in cui è possibile assaggiare le frittelle e le acciughe, la polenta e le focacce, la carne piemontese cotta alla brace e le raviolate d'agosto, gli amaretti e le bugie.
La natura incontaminata offre l'occasione di praticare sport come la mountain-bike, la pesca, l'equitazione, il trekking.
Nei musei si ritrovano le tracce della storia di questa terra attraverso i suoi minerali, i suoi funghi, la sua vegetazione, la sua fauna; mentre il Medioevo rivive nella annuale rievocazione storica del Marchesato di Ponzone.
Per saperne di più:
www.cm-ponzone.al.it