Le Valli Gesso e Vermenagna si inseriscono, per cultura e tradizioni, nell'area occitana che in Italia è compresa tra l'alta Val di Susa a nord e l'estremo lembo occidentale delle Valli monregalesi a sud.
La musica e i balli rappresentano uno strumento di sopravvivenza della cultura occitana e quasi in ogni paese si tengono corsi di scrittura e di lingua occitana.
Nella Valle Gesso, il piccolo Comune di Roaschia è molto attivo, insieme alla Comunità Montana, nella tutela e valorizzazione della pastorizia. L'allevamento delle pecore di razza frabosana-roaschina è stato, fino agli anni '50, l'attività principale dell'economia dell'alta Valle Gesso.
L'attività del Parco Naturale Alpi Marittime (con sede amministrativa a Valdieri e operativa ad Entracque) contribuisce alla tutela delle tradizioni locali. Ogni seconda domenica di agosto, a Sant'Anna di Valdieri si svolge la Festa della segale. Organizzata dal Parco ripropone la tradizionale battitura del cereale e rievoca l'arrivo dei reali a Sant'Anna. La festa prevede un mercato di prodotti tipici, mostre, musica e balli occitani.
Nella Valle Vermenagna, Roccavione presenta caratteristiche simili a quelle di Cuneo-Borgo San Dalmazzo e Robilante si è ritagliato una dimensione di compromesso tra la tradizione rurale e la cultura del lavoro industriale che le deriva dall'essere uno dei maggiori centri industriali del Cuneese.
Per Vernante vale il discorso opposto: la chiusura della vetreria - all'inizio degli anni '80 - ha portato a un mutamento della struttura socio-economica, che vede ora prevalere le attività del terziario: Vernante è impegnato nel ricercarsi uno spazio proprio nel mercato turistico, complementare al ruolo di Limone Piemonte.
A Limone Piemonte è ancora viva la cultura occitana, come dimostra la festa in costume dell' Abaya di fine agosto; mentre, il ristrutturato Teatro alla Confraternita offre un ricco panorama di spettacoli.
La Valle Vermenagna mantiene legami culturali ed economici con la Francia e la Valle Roja visibili nell'organizzazione della Fiera dell'Antica Contea di Tenda, che si svolge a Limone nella prima metà di settembre.
